是說~這篇其實也是今年六月底的南部行的食記了，不過應該算是最後回程吃的，這天早上在古坑 驛棧公主咖啡民宿 吃完早餐後，我們沒在要再往南，要回家了~但是因為我一直說著要衝五哥的 誘人黃金滷肉飯 ~所以還是特別下交流道去吃。吃完後，雖然是飽了不過嘴巴感覺就是想找冰甜的吃~就找到這家 大竹北豆花。
因為是人生地不熟的新竹，我唯一的印象就是這家似乎是在市場附近~好多賣吃的。
而這家大竹北豆花的紅色招牌算是很顯眼，而且後來看名片才發現這家還是分店呢~
店面不大，內用座位區就是看到的這樣，約四桌，不過大致上還算滿整潔乾淨的~
店前頭就是這一個攤車撐全場，也就是東西都在這~清楚寫明任選三種配料30元。
其中比較特別的是，除了傳統豆花之外，還有一款日式抹茶豆花，不過這次沒試~”
另外營業時間讓我比較驚訝~寫從早上七點就開始，不知道是不是真的有這麼早呢。
服務人員會先問要什麼豆花~然後再讓客人選三種配料，最後再加一大匙的糖水細冰。
這天我們都吃的很飽了~加上方好像幾乎完全不吃，所以我們就想說三個人合點一碗，
料也就主要是我和爸愛的料：紅豆、大豆、花生~不過我不想吃冰但爸想就還是加冰。
傳統豆花 選三種配料 (紅豆、花生、大豆) (NT$30)
因為我們是內用，所以拿到的時候就直接是這個樣子的~上頭就是滿滿的糖水剉冰。
這點讓我覺得算是一個特點~因為一般吃到的冰豆花幾乎都是直接加純純剉冰而已，
而且他們這個糖水剉冰也比一般看到的那種剉冰細緻一些~冰的顆粒沒有那麼粗大。
一吃~糖水冰的甜度很剛好，不過過甜膩，配上帶著微微黃豆香的豆花，真的很不錯，
讓我比較驚豔的是他們家的配料~大豆飽實、花生有軟，和爸分食完覺得還意猶未盡，
平常加了剉冰的豆花~我幾乎都會把那冰挑掉，但這糖水冰很細，與豆花配也不突兀。
當下真的很想再點一碗來吃~不過也因為真的很飽了，爸也說他撐了不吃，只好放棄。
這一碗不算很大碗，但是料豐富，加上真的不錯吃，$30一碗就讓我覺得真的很可愛，
可惜當下已塞了五哥的鹹粥和滷肉飯~胃不夠大，有機會到分店的話再試試抹茶豆花。
【大竹北豆花】 (湖口店)
地址：新竹縣湖口鄉仁勢村10鄰中正路一段105號 (土地銀行鈄對面)
TEL：0928-886940 0955-759905
營業時間： am 7:00~pm 9:00
延伸閱讀：
【好想天天都吃豆花 — 天生就愛是豆花~(￣︶￣)>】
延伸閱讀：新竹也藏有很多美食~還有沒吃過的新奇味道呢~ (￣︶￣)ψ
【新竹湖口│老五鹹粥 — 終於吃到朝思暮想的黃金滷肉飯~但海鮮粥更驚豔】
【新竹牧場．竹塹餅 — 鹹香油蔥涮嘴滋味】
【山川米粉 — 無負擔~最原味的滑嫩米粉】
【進益摃丸．香菇貢丸 — 彈性有勁的紮實】
