是說~這篇真是讓我從夏天拖到了冬天(冏)。而且我還真的忘了這是幾月的食記。
而且會有這篇~其實也就像是我第一次去 豚骨家 一樣，完全是因為被慾望驅使，
因為之前去 嘉義文化路夜市 沒有吃到我想吃的阿娥豆漿豆花~殘念遺憾了好久，
於是就開始找台北哪裡還有賣豆漿豆花~於是就被我找到這家 員山傳統豆花。
其實找到這家時~我就熊熊覺得好像有聽過。不過雖然是在中和，卻是比較靠板橋，
所以離我也沒有算很近~不過當然比嘉義近。所以這天就坐公車衝~說什麼都要吃到!
不過因為我對這邊真的不熟，所以坐公車居然還坐過站，還好過一站後就發現下車”
看到的白色招牌有著大大的員山豆花字樣，不過因為是老店開很久，招牌也就舊了。
印象中這天好像是假日下午，店裡頭坐得滿滿的，到的時候是還沒有排隊~
不過不知道是不是我會招人潮(?)過不到五分鐘，馬上就排出一條人龍來了。
他們家賣的主要就是豆花與豆漿，豆花有不同料的搭配~還有分豆漿與糖水底。
不知道是不是天氣熱，有一位看起來應該是老闆娘的口氣我覺得真的不太好…
但當下想吃豆漿豆花的心真的太強烈~而且我還是特地花錢搭公車過來了說，
所以還是點了一碗豆漿底的花生豆花來滿足願望，要不然我可能就不買走人”
花生豆花 (豆漿) (NT$30)
因為店內坐滿，只好坐外頭讓太陽曬，好在還有一點點的影子~不過還是好熱”
沒過多久~這碗讓我朝思暮通的豆漿豆花終於上桌了，會選花生是覺得比較搭。
這一碗以30$的份量還不算小，我想吃熱的~但他們沒有賣熱的，只好喝冰的。
一吃~發現這豆漿底的甜味並不高，主要就是豆香氣，豆花口感算軟嫩滑口~
我很喜歡花生配上豆花的味道~與豆漿搭配吃來也覺得比較爽口、不會甜膩，
一碗30$算讓我頗滿意，只希望能開在離家近一些的地方與老闆親和些更好。
【員山傳統豆花】
地址：新北市中和區員山路152號
TEL：02-3234-2172
營業時間：11:00~22:00 (週一公休)
延伸閱讀：
【好想天天都吃豆花 — 天生就愛是豆花~(￣︶￣)>】
