【捷運忠孝復興站】庄頭豆花担│豆花不錯 但不夠熱的小傷心感

用餐時間:2013/11/29 (五) 下午 17:00

這家 庄頭豆花担 葉子之前就有注意到了~之後看小哈哥與小虎哥的食記文後更動心,一直想著要找天來嚐嚐~這天因為剛好晚上有活動,因時間還沒到,葉子就到處晃晃~結果剛好就看到了他們~!剛好這天還滿冷的,葉子早上和中午吃的都消光了~有點餓,想著沒意的遇到一定是緣份(?)所以就衝進去吃摟~也順便為 天生就是愛豆花 增一家~!  

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葉子之前是知道他們在市民大道上,不過市民大道這~麼長,因還未出發所以沒特別看地址,這天剛好經過~才發現他們的位置不算在很熱鬧的區塊,不過是離捷運忠孝復興站不算太遠,差不多在忠孝復興站與忠孝敦化站的中間。店外觀是特別顯眼藍綠色,還有大字~非常好認。

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一進門後~右手邊看到的就是放豆花與配料的冰櫃,另外牆上有寫著販賣的豆花與甜湯,不過是說menu板用淺綠色的~字再用灰色的真的不太清楚~”葉子當時完全沒注意到說,只有看到小黑板上寫的品項~對南瓜泥也很有興趣,但最後還是點了最右邊那有紫米的。

他們販售的品項葉子覺得比一般甜湯豆花店來得少一些,不過卻有一些非常特別的品項~像是南瓜泥、大燕麥等,不過價位也真的是比較”台北”就是,基本款的好像是45元起跳。

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裡頭的座位不算很多,不過因為他們這邊離捷運有段距離~加上每個人的作息不同,所以應該是不會到客滿。他們的裝潢走的是有點偏懷舊的傳統風格~有種復古氣息。

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大燕麥 + 紫米 + 薏仁 豆花 (NT$45)

葉子一進來的時候~發現店內只有一位服務人員而已,所以點餐是要排隊照順序的,且這裡也算是自助式~葉子是自己端著這碗豆花到靠外有自然光的小桌子上的嘿~:P

點餐時~葉子才發現原來有 黑豆花 與 白豆花 兩種可選,葉子選了較愛的白豆花,就是一般黃豆做的豆花~湯底的部份因為天氣冷葉子點熱的,還有被問要不要薑汁,葉子說好。不過葉子點時~她有說紫米要等一下,葉子也說好,想說等再拿沒關係,沒想太多,沒想到那位服務人員居然是撈出豆花在碗中後~過了好一陣子再入紫米;

葉子等一下子沒關係,如果豆花是冰的,放一下子也沒關係,但是葉子點得是熱的…放了一陣子的結果~就是拿到手的時候,這碗豆花已經沒有什麼熱度了,好傷心縮。

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傷心歸傷心,豆花還是要吃(?)就是為了等這個紫米,真的有煮軟爛,吃不到米粒口感。

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大燕麥在豆花店真的很少見~但因為煮得很軟,所以就像大塊些的小薏仁的口感,而一旁的薏仁~也有小薏仁與大薏仁可選,愛大薏仁的葉子當然選真正的大薏仁~!

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豆花其實不錯~是葉子愛的那種綿嫩有實度的口感,配上甜度適中、帶微薑辣的糖水,吃來順口不膩,且豆花本身就是熱的~真的很少見,只是湯底整個冷掉,持續傷心中…

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他們家的豆花其實還不錯,配料的部份也很OK,但就是這次點熱的~吃來卻不熱小傷心(淚)

 


【庄頭豆花担】

地址:台北市大安區市民大道四段73號 (MAP)
TEL:02-8771-6301
營業時間 : 12:00 – 23:00 (每月雙周一公休)


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Nora
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我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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